大妈吃月饼险丧命!这几种人要少吃点月饼……
中秋快到了
月饼作为舌尖“重头戏”
过节自然是必不可少的
但50岁的沈大妈怎么都没有想到
自己连吃3块月饼后
险些丢了命
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江苏常州的沈大妈
患糖尿病七年
血糖一直控制得很好
近日,她的女儿送了她一盒月饼
沈大妈不忌口
一口气吃了3块莲蓉月饼
结果血糖飙升至16.8
一度昏迷被送进ICU......
常州二院营养科营养师景茜表示
月饼皮是面粉做的
淀粉含量比较高
月饼馅在制作过程中会加很多糖
属于高脂、高糖类
糖尿病人吃后
会导致血糖飙升
专家提醒:
空腹吃月饼会引起胃酸
过量食用会致胃满腹张、食欲减退
患有高脂血症、高尿酸症、糖尿病、
十二指肠溃疡、胰腺炎等疾病的人群
以及胃肠、消化功能不好的老年人
尽量少吃或不吃月饼
关于月饼的这些知识
你需要了解↓↓
划重点
01
无糖月饼并非不含糖
所谓“无糖”只是把馅中的蔗糖换成了木糖醇等其他成分;
月饼中的其他成分如面粉在吃下去之后依旧会代谢成糖所有吃无糖月饼依旧会让血糖升高。
划重点
02
吃一口月饼,等于喝三勺油
月饼的主要成分是糖、食用油、面粉为了让月饼的口感更好一个月饼中往往加入大量的糖和猪油毫不夸张的说吃一口月饼,等于喝三勺油。
划重点
03
吃月饼做到“四不要”才健康
不要“二次加工”月饼馅料属于加工食品再次“返工”难保高温加热过程会产生什么化学变化所以无论是新鲜性、安全性都是原始材料最好;
不要和粥一起吃月饼和粥都可以迅速升高血糖不仅对血糖异常或糖尿病患者不适对健康人来说,也会对大脑细胞不利还会降低脂肪代谢;
无糖月饼不要无节制地吃尤其是糖尿病患者;
月饼不要放冰箱保存不然很快会变硬,还容易发霉在保质期内的月饼常温保存放在通风、干燥的地方就可以了。
划重点
04
这些人不宜多吃月饼
胆囊炎、胆石症患者多吃可能产生急性胰腺炎这种病发病急,有致死危险;
肾炎患者肾炎病人忌咸食有的月饼含盐量较多食后常感到口干舌燥易喝水过多,加重肾脏负担使肾性高血压加重并易出现水肿;
老年人消化吸收能力较差多食可加重脾胃负担引起消化不良、腹泻等疾病;
脾虚体热者会加重肠胃负担导致消化不良还可能让内火上升出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
划重点
05
这才是月饼的正确吃法
搭配新鲜水果蔬菜一起吃
西安营养学会公共营养师分会委员、国家一级营养师胡丽建议,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。
吃月饼时喝杯茶
惠州市第一人民医院药膳调理中心为大家推荐了2款药膳茶饮,搭配月饼一起吃,消食又去腻。
戳视频,一起自制健康茶饮
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月饼好吃,但不要贪多哦
一起健康吃月饼
欢乐过中秋
信息来源 | 广东禁毒
编辑 | 珠海禁毒
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